只要是青海省海西蒙古族藏族自治州的，都不错。

藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔米左右的高原上，最适的高度为海拔米的高原或山地地区。

青海的藜麦主要种植于海西州的都兰县和格尔木市周边，都位于柴达木盆地南部，生态环境原始，病虫害少，不施用农药，品质都非常不错。