电子秤恢复出厂设置的方法可能因品牌和型号而异，但通常可以通过以下步骤进行：

打开电子秤，长按TARE按键，直到屏幕显示SET，此时就进入了设置模式。

在设置模式下，找到CAL或CLR的选项，然后按下TARE按键，进入校准或清零模式。

等待几秒钟，屏幕就会提示是否确认恢复出厂设置，选择确认后，电子秤就会恢复到出厂设置状态。

请注意，恢复出厂设置会清除电子秤上的所有设置和数据，因此请确保在进行此操作前备份所有重要信息。同时，如果无法找到密码或无法通过上述步骤恢复出厂设置，请参考电子秤的用户手册或联系制造商以获取更多帮助。