巴斯夫G30和G40在性能上存在一些差异。首先，巴斯夫G30不含亚硝酸盐、胺、磷酸盐、硅酸盐和硼酸盐，而巴斯夫G40具有优异的热稳定性和抗氧化性能。其次，巴斯夫G40是硅酸盐型冷却液，不含上述有害物质，有机型添加剂与硅酸盐结合，提供极致稳定的缓蚀保护层，能在铝表面更快地形成肉眼不可见的保护层。

另外，G40冷却液也经过原厂认证，适用于大众集团、奥迪、奔驰、保时捷等车型。

总的来说，巴斯夫G40在性能上更优秀，更适合对冷却液性能要求更高的车型。不过，具体选择哪款冷却液还需根据实际需求和车型来决定。