牛漂亮指的是牛的外貌美观和身体结构比较完美的部位，通常是指牛的体型、毛色、角形等。具体来说，牛的身体比例匀称、肌肉丰满、毛色光亮、角形优美的部位就可以被称作“牛漂亮”。在牧业生产中，选育美观的优质种畜是非常重要的，因为这样的牛具有更高的商品价值，也能促进繁殖稳定，增强生产效益。