你可以使用糯米、红豆、红薯、白糖、粽叶、棉绳来制作红薯粽子：

1.360g糯米、120g红豆提前一晚泡发；

2.干粽叶锅里煮15分钟，清水泡一天，两面洗干净，准备好棉绳；

3.600g红薯刨去皮，刨成丝，剁碎；

4.把糯米、红豆、红薯和120g白糖放在一起拌匀；

5.用两片粽叶叠放，左手拿着叶柄的一端，右手把叶尾往内向上卷进来，做成牛角状；

6.把米填满用手压紧，两内侧捏紧，后端宽的叶往前盖，两边往下捏紧，多余的叶往左往右多可以捏着；

7.用棉绳系紧；

8.放入高压锅，水漫过粽子；

9.大火烧开转小火煮1小时，焖3小时；

10.凉了更甜。

你也可以用红薯、小西米、白糖、粽叶来制作Q弹十足、口感新颖的透明红薯粽子。