1.肉末中打入一个土鸡蛋。

2.肉末中加盐，鸡汁，生抽调味，羊肚菌洗净用温水泡发。

3.泡发好的羊肚菌摆放到搅拌入味的肉末上。

4.加入泡羊肚菌的水。

5.上锅大火蒸30分钟。

6.出锅前撒上葱花和红枸杞

7.羊肚菌肉质肥厚鲜嫩。

8.肉末鲜甜适口

9.秋冬季多喝菌菇汤，身体棒棒哒！