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糯玉藕做法
时间:2025-04-14 13:28:45
答案

材料:干玫瑰、藕、糯米、白糖、红糖

做法

1. 藕洗净去皮,从顶部三厘米处横切作为藕帽,将事先泡好的糯米塞到藕孔中,用筷子帮助会容易很多~塞好后,将藕帽用牙签固定在莲藕

2. 烧开一锅水(以没过莲藕为宜),加红糖(这样又暖身又上色),和干玫瑰小火慢煮1个小时~

3. 玫瑰糖汁的做法:将干玫瑰花瓣从花苞上撕下,然后烧少量的水(一定要少啊,这样糖汁才浓),加一大勺白糖,加玫瑰花瓣,小火稍微煮片刻,就玫瑰香满溢了~

4. 煮好的藕切片,将玫瑰糖汁浇上即可

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