口蘑蒸蛋一般需要蒸8-10分钟。
因为口蘑和蛋都需要被充分蒸熟,并且蛋需要凝固,所以需要一定的时间。
如果时间不足,则蒸出来的口蘑蒸蛋可能会不熟或者偏生。
如果时间过长,则会导致口蘑和蛋的口感变差。
就个人口味而言,可以根据自己的喜好进行微调。
如果不喜欢口蘑的嚼劲,可以多蒸一两分钟;如果喜欢蛋黄和蛋白完全凝固,则可以适当延长蒸的时间。
总之,掌握好时间,可以蒸出口感和口味都十分美妙的口蘑蒸蛋。