鲍姓主要来源有三个，

一是源自姒姓，是夏禹的后裔鲍叔牙的子孙，鲍叔牙的父亲姒敬叔被赏赐了一块封地为鲍地，于是鲍叔牙便以邑为姓，传承给了后代。

二是源自伏羲氏，伏羲氏当时交会了人们烹饪，所以也被称为庖牺氏，后裔有部分以谐音“鲍”为姓。

三是源自芈姓，是春秋时楚国大夫申鲍胥的后裔。