当管家婆库存不准确时，通常建议先进行盘点以确认实际库存数量。如果盘点发现库存数量与管家婆系统中的数量不符，那么可以通过调整单来调整库存数量，使其与实际库存数量一致。因此，在管家婆库存不准的情况下，既需要做盘点单来确认实际库存数量，也需要做调整单来调整系统库存数量。这样可以确保管家婆系统中的库存数据准确无误，为企业的经营管理提供可靠的数据支持。