食物材料
黄桑50g
猪瘦肉 500g
胡萝卜 适量
蜜枣 适量
赤小豆 适量
薏米 适量
新会陈皮 适量
姜 适量
盐 适量
1瘦肉切适量大小,和姜片一起冷水下锅焯血水。
2然后过清水洗净。
3薏米,赤小豆,陈皮提前泡发一下洗净,蜜枣洗净即可。
4黑芝麻洗净,淘掉沙子,沥干备用。
5桑叶洗净备用。
6胡萝卜去皮,切适量大小。
7把以上所有备好的食材都入砂锅,并一次性加入适量的清水。
8大火煲开后,转小火煲约1.5-2小时,食用前加盐调味。