咖啡倒牛奶时需要掌握一定的技巧。首先，应先倒入适量的牛奶，大概占咖啡杯的三分之一，这样可以避免牛奶溢出。

接着，以缓慢的速度将咖啡倒入杯中，让咖啡与牛奶缓慢混合，同时要注意倒入的角度，以免两种液体混合得不均匀。

为了使咖啡牛奶更好地混合，也可以使用奶泡器或者手持搅拌器轻轻搅拌一下。

最后，根据口味加入适量蜂蜜或糖浆，即可享受一杯美味的咖啡牛奶。