以下是一份三块一拾蘸料的配方：

材料：

- 生姜：15克

- 大蒜：15克

- 青葱：15克

- 辣椒：2-3个（根据个人口味调整）

- 酱油：3大匙

- 醋：2大匙

- 白糖：1大匙

- 香油：1小匙

做法：

1. 将生姜、大蒜、青葱和辣椒切碎。

2. 在一个碗中混合酱油、醋和白糖，搅拌均匀溶解白糖。

3. 添加切碎的生姜、大蒜、青葱和辣椒到碗中, 再加入香油。

4. 搅拌均匀，确保蘸料均匀混合在一起。

这个蘸料可以用来蘸各种食物，例如春卷、炸鸡块、酸辣汤等。根据个人口味，可以适量增加或减少调料的份量。