龙之谷是一个虚拟的游戏世界，里面的设定主要是以奇幻魔法为主题，玩家角色扮演各种职业，完成任务、打怪升级、寻宝等活动。虽然游戏设定中没有明确提到有没有开水这个物品，但是因为这个世界设定是以中世纪欧洲为背景，因此可以推断出应该会有一些煮水的工具和技术。例如，玩家可以使用煮饭锅来煮水，或者采集草药后使用草药炉来煮制药品。总的来说，虽然游戏中没有专门的物品名称叫做开水，但是可以通过其他手段获得煮沸后的水。