低饱和沙发是指沙发面料的颜色和饱和度相对较低的一种沙发。颜色通常较为柔和，淡雅，以浅色系为主，不喧哗。饱和度相对较低可以让沙发在视觉上更具有宁静和舒适感，让人更容易疲劳，有益于精神放松及身体健康，适合用于休息场所或空间。

同时，低饱和沙发设计也更容易与周围环境相融合，与其它家居装饰元素相互呼应，提升整个家居空间的舒适程度和美感。