自然保存。购买的榴莲没有打开外壳,可用纸箱把外壳包住放置在阴凉通风的地方,此种办法可保存榴莲三到四天不变质。

冷藏保存。打开外壳的榴莲果肉可以装到保鲜盒或者用保鲜袋密封起来放入冰箱的冷藏室中,可以保存榴莲一个星期左右不变质