轻断食方法是一种结合了高蛋白饮食和轻断食的减重方案。其主要原理是在一周的七天内，有六天按照高蛋白饮食进行，然后选择一天进行轻断食。

在高蛋白饮食的六天里，你可以按照个人的饮食习惯和营养需求来安排饮食，但应确保摄入足够的蛋白质，以维持身体的正常功能和肌肉的生长。

而在轻断食的那一天，你需要控制摄入的热量，选择低热量、高营养的食物。具体的食谱可以根据个人的身体状况和需求进行调整，但通常建议摄入一些低糖、低脂、高纤维的食物，如水果、蔬菜、瘦肉等。同时，应确保摄入足够的水分，以维持身体的正常代谢。

需要注意的是，轻断食的这一天并不需要进行运动，而其他六天则建议按照高蛋白饮食的要求进行适量的运动，以促进新陈代谢和脂肪的燃烧。

如果你能坚持这种6+1轻断食方法，并且没有明显的不良反应，那么持续一个月的时间通常是可以的。但请注意，每个人的身体状况和需求都是不同的，因此在开始任何新的饮食或减重方案之前，最好先咨询医生或营养师的意见。