以下是我的回答，挂肩织到几寸开始前后片加针，这个问题涉及到了服装制作的具体步骤和技巧，尤其是针织服装的制作。一般来说，挂肩是指衣服的前后肩线部分，而加针则是在编织过程中增加针数，以形成衣服的形状和轮廓。

然而，具体的加针时机和针数多少，会根据不同的服装款式、面料和设计要求而有所不同。因此，无法给出一个具体的、适用于所有情况的答案。

通常，服装制作的设计图纸或者制作教程会详细说明在哪些位置需要加针，以及加多少针。如果没有具体的设计图纸或者制作教程，可以参考类似款式的服装制作经验，或者咨询有经验的服装制作人员或者设计师。

总之，挂肩织到几寸开始前后片加针，需要根据具体的服装款式、面料和设计要求来确定，需要参考相关的设计图纸、制作教程或者咨询专业人士。