私房外卖是指一些个人或小团体在自己家中或租赁的场所制作食品，并通过网络平台或其他渠道进行销售的行为。这些食品通常是一些特色菜肴或小吃，以满足消费者的个性化需求。

私房外卖的特点是制作过程相对简单，通常不需要大规模的生产设备和场地，因此成本相对较低。同时，私房外卖的食品种类也比较丰富，可以根据消费者的需求进行定制，具有较高的灵活性和个性化。

需要注意的是，私房外卖也存在一些食品安全和卫生问题。由于制作过程通常在家庭或租赁场所进行，食品的生产环境和卫生条件可能无法得到有效保障。因此，消费者在选择私房外卖时需要注意食品的质量和安全问题，选择正规、可靠的商家进行购买。