摩羯座女生通常比较保守和内敛，不会轻易表达自己的感情，因此要判断摩羯女是否喜欢一个人聊天需要从以下几个方面观察：

1.主动发起聊天：摩羯座女生通常不会主动与人聊天，但如果她对某个人感兴趣，可能会主动发起聊天，试图了解对方更多的信息。

2.积极回复消息：如果摩羯女喜欢一个人聊天，她会积极回复对方的消息，甚至会在忙碌的时候抽出时间回复。

3.投入聊天话题：摩羯座女生通常比较务实，如果她对一个人感兴趣，会投入聊天话题，表现出浓厚的兴趣和热情。

4.眼神接触：摩羯座女生通常比较内敛，但如果她喜欢一个人聊天，可能会在聊天时增加眼神接触，试图更好地了解对方。

5.身体语言：摩羯座女生通常比较保守，但如果她喜欢一个人聊天，可能会在聊天时表现出放松的身体语言，如坐姿更加放松、手势更加自然等。

需要注意的是，每个人的性格和表现方式都不同，因此以上仅是一些可能的表现，不能作为绝对的标准。如果想确定摩羯女是否喜欢一个人聊天，最好还是直接与她交流，了解她的真实想法。