猴头反碱是一种常见的灵芝蘑菇类蘑菇,其形状独特,呈扁平的圆形或半圆形,整个蘑菇质地浓厚,色泽深褐色,表面纹路较少,并有棕色的小点状斑点。
一般来说,猴头反碱的菌盖较粗糙,质地比较坚硬,非常坚韧,较难剥开,而菌肉较厚实,呈乳白色,有反差十分强烈的褐色血丝,味道较为清香,带有一定的甜味。猴头反碱富含多种营养成分,因此被视为一种具有极高医疗价值的药用真菌,被广泛应用于中药材、保健品和美容品等领域。