德州蛐蛐是山东德州的特产之一，以蛐蛐的个头大、皮薄肉嫩、味道鲜美闻名。德州市区和附近的乡镇都有出产，其中比较有名的有乐陵市和夏津县。德州蛐蛐以其独特的口感和营养价值受到了广泛的认可和青睐。