食材：

主料：排骨1斤，海带适量，红枣5颗，五指毛桃6小根，姜片4片。

辅料：盐适量，料酒适量。

做法步骤：

1. 准备好材料。

2. 锅中烧水，加入料酒，加入洗净的排骨焯水。

3. 将焯好水的排骨捞出洗净血沫，放入电砂锅中，加入五指毛桃、海带、姜片、红枣，加入适量的水。

4. 炖煮1个半小时即可。