蓝牙耳机之所以听不出双声道，是因为它只有一个音频通道，而双声道音频需要两个独立的音频通道。蓝牙耳机的设计只是为了将音频从设备传输到耳机，而不是为了模拟双声道效果。因此，即使音频文件是双声道的，传输到蓝牙耳机时也只会有一个声道的输出。如果需要真正的双声道效果，可以考虑使用有线耳机或立体声扬声器。