川贝粉丝蒸制时间一般在10-15分钟左右。具体蒸制时间可能会因粉丝的粗细、厚度以及蒸锅的火力而有所不同。

通常，粉丝在沸水中焯烫至透明状后，放入已经调好味的碗中，上面撒上适量的川贝粉，然后放入蒸锅中，用中火蒸至粉丝变软，川贝粉充分融合进汤汁即可。蒸制过程中可以适时观察粉丝的变化，以免过度蒸煮导致粉丝烂掉。