有。

全麦面粉是低筋面粉。全麦面粉的筋度一般都要偏低，其蛋白质含量在7%-9%，根据面粉筋度的划分标准，蛋白质含量在8.5%左右的是低筋面粉，所以全麦面粉是低筋面粉。全麦面粉可以用来做全麦面包、馒头等食物，因其保留了麦子的麸皮，营养价值更高。