长沙市最辣的餐馆没有之一，长沙有很多很辣的餐馆。每个人对餐馆的辣度的感觉和体验是不一样的。有人会觉得这家餐馆最辣，有人会觉得那家餐馆醉了，但实际上每个餐馆都会有辣或不辣的食物和菜品。如果说知名度比较高的游客去的比较多的最大的餐馆，可以推荐一盏灯。一盏灯作为典型的湘菜的代表，其中的一些著名的菜品的辣度，可以说是本地人都难以接受的。