商丘。

商丘地区有名的特产之一，就是当地的墩子羊肉，做法也是比较的独特，选用上好的羊肉煮好之后，将骨头全部剔除，然后再将羊肉配上各种调料放在一起压在一起，故此墩子羊肉算是完成。