雷公蛤是一种海洋生物，其主要食物是浮游生物和底栖生物，包括浮游植物、浮游动物和底栖无脊椎动物等。它们通过吞食的方式摄取食物，利用其强大的嘴部结构来破碎和消化食物。因此，理论上来说，雷公蛤是可以吃的。然而，雷公蛤并不是常见的食材，一般不被作为人类食用的海鲜之一。此外，雷公蛤的体型较大，野生种群数量较少，因此保护意识也需要被重视。总结来说，虽然雷公蛤可以吃，但并不被广泛食用，保护和尊重自然资源是我们应该关注的重点。