是的，志高冰柜是一种贴牌产品。贴牌是一种商业模式，指的是一个公司将自己的品牌名称授权给另一个公司或工厂，由其代工生产并销售。因此，志高冰柜不是由志高公司直接生产，而是由授权生产厂家代工生产，并在产品上使用志高的品牌名称。虽然冰柜的外观和功能与志高公司其他产品类似，但实际生产制造、品质控制、售后服务等仍由代工厂家负责。