觥指的是用于饮酒的器皿，比如酒杯、酒碗等；而筹则是古代用于计算的一种小木片或竹子，相当于现今的计算器或账本。

觥筹交错的意思就是指在饮酒过程中，酒杯和计算筹交替使用，既有饮乐又有计算，展示了古人文学中生活的某些细节。