制作早餐小笼包非常简单。首先，将包子皮搓成圆形。然后在包子皮内加入肉馅或其他馅料并折紧包头。

接着将包子放入蒸锅中大火蒸10-15分钟即可。为了增加口感，可以在蒸锅中放一片生菜叶或干贝。如果需要更方便的做法，可以事先购买现成的小笼包皮，这样只需要将馅料填入皮内即可省去饺子皮的制作过程。