材料：

生姜210g，红枣50g，水20g，糯米粉60g，红糖40g，椰蓉若干

1．将生姜片，红枣和20g水放入料理机打碎，挤出

姜枣汁，我这挤出90g

2.90g姜枣汁分成70g和20g两份

3.79g姜枣汁中加入糯米粉，翻拌均匀，放一边备用椰英若干

糯米粉60g

4.20g姜枣汁和红糖小火煮至红糖溶解，过筛加入面团中，搅拌均匀

5，搅拌均匀后过筛放锅里蒸25分钟左右，凝结后晾凉，表层抹上椰蓉，切成小块，姜枣软糖就完成了，香甜软糯，好吃