华为MateBook 14的SN号可以通过以下几种方式查看：

打开华为电脑管家，点击“我的服务”，即可查看到产品的SN号。

在计算机机身的背贴处也可以查看到SN号。

开机过程中长按F2键进入BIOS，在BIOS中也可以查看到SN号。

获取到SN号后，可以通过华为官网的保修查询页面进行验证，以确认产品的真伪。在查询页面中，输入产品SN和验证码，点击查看结果。如果查询页面弹出产品保修信息，且设备型号与产品一致，则可以判定产品为华为正品。如果未弹出保修信息，建议联网使用3-5天后再看是否更新。如果对查询结果有异议，可以前往华为授权服务中心进一步核实，或者联系购买渠道进行核实。

请注意，为了保护个人隐私和信息安全，建议在获取和使用SN号时遵循相关法规和规定，不要将SN号泄露给未经授权的第三方。