开超市的新模式包括线上线下融合、智能货架、自助收银、社区团购等。

线上渠道可以通过社交平台推广，线下则可以利用智能货架和自助收银提高购物体验，同时通过社区团购等模式扩大销售渠道。此外，提供便民服务如复印、打印、缝补等，也能吸引更多客流。