材料:干甜黄豆250克，糖、盐、水适量。

做法:1.干甜黄豆洗净，浸泡6-8小时，或者过夜。

2.把甜黄豆放入锅中，加水没过豆子，大火煮开。

3.煮沸后，把豆子捞出放在筛子中，把水倒掉。

4.把豆子放回锅中，加糖和盐，用小火煮20分钟左右，至黄豆变软。

5.最后再加入适量清水，再煮5分钟左右即可。