从化高山番薯在当地非常有名，因为其生长环境独特，土壤肥沃，气候适宜，使得从化高山番薯口感香甜，营养丰富。

你可以在当地的农贸市场或者农业合作社购买到正宗的从化高山番薯。如果你在广州市内，可以前往一些有名的农业基地或者农产品直销点，例如从化区良口镇的生态农业基地、鳌头镇的绿色蔬菜基地等。这些地方都有自己的番薯种植基地，可以提供新鲜、优质的番薯。

另外，你还可以尝试在网上购买从化高山番薯，但要注意选择可靠的商家和平台，以确保购买到正宗的从化高山番薯。

总之，无论是当地农贸市场、农业合作社、有名农业基地还是网上购买，都可以购买到正宗的从化高山番薯。希望你能买到自己心仪的番薯！