新鲜采集的牛奶（生奶）的最佳保鲜时间会受到多种因素的影响，包括储存温度、卫生条件和牛奶的初始质量等。一般来说，以下是一些关于新鲜牛奶保鲜时间的建议：

1.冷藏：将新鲜牛奶尽快放入冰箱冷藏保存，可以延长其保鲜时间。在 4℃左右的冷藏温度下，新鲜牛奶可以保存 3-5 天左右。

2.巴氏杀菌：对新鲜牛奶进行巴氏杀菌处理可以杀死细菌和微生物，延长保鲜期。巴氏杀菌后的牛奶可以在冷藏条件下保存更长时间，通常可达 7-10 天。

3.冷冻：如果需要长时间保存新鲜牛奶，可以将其冷冻。冷冻牛奶可以延长保存时间数周甚至数月，但在解冻后需要尽快饮用。 需要注意的是，以上时间仅为一般参考，实际保鲜时间可能会因个体差异和环境条件而有所不同。此外，新鲜牛奶应该在采集后尽快处理和饮用，以确保其质量和安全性。

同时，饮用生奶存在一定的健康风险，因为生奶可能含有细菌、病毒和其他微生物，容易引起食物中毒或其他健康问题。为了确保安全，建议选择经过巴氏杀菌或其他正规加工处理的牛奶产品。

如果你对牛奶的保鲜有更高的要求，或者需要更准确的信息，建议咨询专业的食品安全专家或相关机构。他们可以根据具体情况提供更详细和准确的建议。