在五得利面粉的3星级产品中，推荐选择五得利全筋小麦粉。这种面粉具有筋度高、面团韧性好的特点，非常适合制作面包和硬质面团类食品。同时，它还有较高的含蛋白质量，能够提供更好的营养价值。此外，五得利全筋小麦粉制作出来的食品口感细腻、香韧，经久耐嚼。总的来说，若您需要制作硬质的面点或面包，五得利全筋小麦粉是一个相当不错的选择。