信鸽养殖主要是通过选种、营养调理和环境控制来实现。以下是信鸽养殖的原理：

1. 选种：通过选择品质好、体型健壮、繁殖力强的信鸽作为种鸽，保证后代的优良性状。

2. 营养调理：信鸽需要合理的饲料配比，保证其获得足够的营养物质，增加体重，保持身体健康。饲料应含有高蛋白、高能量、维生素、矿物质等营养成分。

3. 环境控制：保证信鸽的生长环境干净、卫生，尽量避免疾病传播和交叉感染。信鸽的栖息环境应保持通风、透光、温暖、干燥。在夏季，要给信鸽提供足够阴凉和清洁的饮水，冬季则应加强保温措施，保证温度稳定。

4. 疾病预防与控制：信鸽生长过程中，疾病是一大问题。要采取预防为主的措施，及时识别病害，进行有效的治疗和控制。

通过以上措施，信鸽能够保持良好的生长状态，提高其体能和飞行能力，从而增强其竞争能力和市场价值。