冰箱放了两个月的面条如果未变质就能吃。如果是新鲜的湿面条，放冰箱的保鲜层最多两天，时间太长会发酸，为避免浪费，吃不完的面条可放急冻。如果是干面条放入冰箱，在保质期内未发酸霉变均可食用。