神仙鱼包肚是指一种烹饪方式，通常用于制作鱼类菜肴。包肚是指将鱼的肚腹部填入各种香料和调味料，再用传统的包法将肚腹部封口，使其口感更加鲜嫩、多汁。

而神仙鱼则是一种美味鲜香的淡水鱼类，搭配包肚的烹饪方式，能够让鱼肉更加鲜美可口，香气四溢。这种烹饪方式不仅保留了食材的原汁原味，还增添了更多的风味，深受食客喜爱。