1 首先需要准备好小米和山药粉以及适量的水2 将小米淘洗干净后浸泡一段时间，让它变得更加柔软；山药粉则需要筛一下，以去除颗粒。

3 将浸泡好的小米和山药粉混合起来，倒入适量的水中搅拌均匀。

4 取一个平底锅，将锅底涂上一些油，然后将混合好的小米山药粉倒入锅中，用中火蒸煮30-40分钟5 最后将蒸好的小米山药蒸糕取出，晾凉后切成小块即可享用。

6 除了小米和山药粉外，可以根据喜好加入其他的食材，如葡萄干、核桃、芝麻等，以增加口感和营养价值。