白白的脆脆的一片一片的海鲜可能是以下几种：

海蜇：海蜇通常呈现出透明或白色，质地脆脆的，是一种常见的凉拌海鲜。

鱼片：一些鱼类，如鳕鱼、鲷鱼等，可以将鱼肉切成薄片，制成白白的脆脆的鱼片。

鱼皮：一些鱼类的鱼皮可以被制成脆脆的鱼皮，如鲨鱼皮、鳕鱼皮等。

章鱼：章鱼的触手可以被切成薄片，制成白白的脆脆的章鱼片。

鲍鱼：鲍鱼的肉质也可以切成薄片，制成白白的脆脆的鲍鱼片。

这些海鲜都具有白白的脆脆的特点，但它们的味道和口感可能会有所不同。在选择和食用这些海鲜时，建议确保其来源安全、新鲜，并遵循适当的烹饪和食用方法，以确保食品安全和美味。