替别人签工程合同可能存在以下风险：

合同履行能力风险：如果替别人签合同的人没有足够的资质或资源来履行合同，可能会在项目中出现无法完成工程的情况，导致违约和法律责任。

信誉风险：如果替别人签合同的人在业界没有良好的信誉记录，可能会影响工程的顺利进行，并给业主方带来担忧和疑虑。

法律责任风险：如果替别人签合同的人没有得到充分的授权或不具备签署合同的合法资格，可能会在合同履行过程中出现法律纠纷和诉讼风险。

利益分配风险：如果替别人签合同的人与实际施工方之间存在利益分配不公的问题，可能会导致合作破裂和工程停工。

因此，替别人签工程合同需要谨慎考虑，确保自己具备相应的资质、资源和信誉，同时遵守法律法规和合同条款，以避免不必要的风险和麻烦。