手工冷面制作方法是不难的。首先要先把冷面用冷水泡开。把面煮熟之后放在凉水中，泡凉。在泡冷面的汤里面可以加入一些调料调味。

面处理好之后就把一些其他的材料处理好，黄瓜切丝，香菜切段，西红柿切块。

煮熟的鸡蛋对半切开，然后再把这些配料都码进冷面里就好了。