材料：

高筋面粉 250克、蜂蜜 30克、酵母 3克、盐 3克、牛奶 125克、鸡蛋 1个、黄油 25克

步骤：

1. 将高筋面粉、酵母、盐混合在一起，加入蜂蜜、鸡蛋、牛奶，揉成光滑的面团；

2. 加入黄油，揉至面团中完全吸收；

3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大；

4. 取出面团，揉成长条状，再分成若干个小面团，揉圆放入烤盘中；

5. 面团再次发酵至两倍大；

6. 将面团刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，温度控制在180度左右。