根据中国未成年人的保护法规定，未满18周岁的未成年人不能独自在旅店住宿，需要有成年人陪同。因此，福州的酒店一般都不会接待未成年人独自入住。但如果与成年亲属同行且办理了入住手续，一些青年旅社或家庭旅馆等经济型住宿也会接待未成年人的住宿需求。

此外，家长还应注重孩子住宿的安全和卫生环境，选择有信誉度的酒店，同时确保孩子的个人安全和人身财产安全。