佳友电子秤的1克数值调整可以通过以下步骤实现：

首先，将秤台清洁干净，确保秤台表面没有任何杂质。

其次，按下秤上的“TARE”键，将秤归零。

然后，在秤的底部或侧面找到“CAL”或“CALIBRATION”按钮，按下并保持按压，直到屏幕显示“CAL”或“0.0”时松开按钮。

接着，将1克的校准物放在秤上，等待秤自动校准完成并显示正确的数值。

最后，确认秤的显示数值与校准物的重量一致后，完成了1克数值的调整。