1· 卷心菜切下根茎。
2· 根茎切碎备用。
3· 卷心菜放热水锅中烫一下捞出备用。
4· 泡发香菇切碎备用。
5· 将卷心菜根茎碎、香菇碎和肉末放入容器中。
6· 加入1个鸡蛋。
7· 准备半碗杂粮米饭(我用的是大米和黑小米做的杂粮饭)。
8· 将米饭加入肉末香菇碎中。
9· 加入适量盐,拌匀。
10· 取一片卷心菜叶,放入肉末米饭团。
11· 卷起肉末饭团,最后用牙签固定。
12· 包好所有的卷心菜肉饭团。
13· 锅中倒入适量的水,放入3块日式咖喱块。
14· 中火加热至咖喱块融化。
15· 放入所有的卷心菜肉包饭。
16· 烧开后,转小火煮5分钟,煮至咖喱浓稠,让卷心菜咖喱肉包饭入味。
17· 最后撒上一些黑胡椒碎,就可以享用美味了!
18· 咖喱卷心菜肉包饭